آموزش کامل گوارش کنکور

ویدئو اول
به بررسی اناتومی دستگاه گوارش در انسان که شامل لوله گوارش و اندام های  مرتبط با آن می باشد .
لوله ی گوارش از مری تا مخرج میگویند و اندام های مرتبط با آن کبد ، غدد بزاقی ، پانکراس و کیسه صفرا است.
لایه های لوله گوارش از خارج به داخل به ۴ لایه تقیسیم میشود ؛ لایه بیرونی ، لایه ماهیچه ای ( طولی و حلقوی ) در معده ( طولی  ، حلقوی و مورب) ، لایه زیرمخاطی و لایه مخاطی .
شبکه ی عصبی در بین لایه های ماهیچه طولی و حلقوی و  حلقوی و زیرمخاط قرار دارد .
حرکات لوله ی گوارش به دو دسته کرمی و قطعه قطعه کننده تقسیم میشود ؛ حرکت کرمی نقش مخلوط کنندگی دارد و حرکت قطعه قطعه کننده ذرات را بیشتر ریز و با شیره های گوارشی مخلوط میکند.
غدد بزاقی به سه جفت غده بزاقی کوچک و بزرگ تقسیم میشوند .
غدد بزاقی بزرگ یعنی بناگوشی ، زیر زبانی و زیر آرواره ای که غده بناگوشی دارای یک مجرا و زیرزبانی دارای چند مجرا و زیر آرواره ای دارای یک مجرا میباشد.
معده دارای حفره و غدد میباشد ، مجاری غدد معده به این حفره ها راه دارند.
غدد معده  شامل یاخته های ترشح کننده ماده مخاطی ، یاخته های اصلی و کناری است .
در این ویدیو به گوارش در دهان ، معده ، روده باریک و پروتئین ها و تری گلیسیرید ها پرداخته میشود.
ویدئو دوم :
به بحث جذب مواد در روده باریک میپردازد و ساختار پرز و ریزپرز و چین خوردگی های روده باریک رو بررسی میکند که این بحث دارای اهمیت بالایی است.
در مورد روده بزرگ و دفع آن میتوانیم به کولون های بالارو ، افقی و پایین رو و آپاندیس اشاره کنیم و موقعیت هر یک را بررسی کنیم .
روده بزرگ پرز ندارد یاخته های پوششی مخاط آن ، ماده مخاطی تولید میکنند.
خون بخش هایی از بدن مانند لوله گوارش به مستقیم به قلب نمی روند ابتدا از طریق سیاهرگ باب به کبد رفته و سپس از طریق سیاهرگ فوق کبدی به بزرگ سیاهرگ زیرین می رود و بعد از آن به قلب می روند.
خون روده باریک و کولون بالارو ، خون کولون پایین رو ، خون طحال با رگ بالایی معده و خون لوزالمعده با رگ پایینی معده به سیاهرگ باب می‌پیوندند.
بحث bmi برای افراد بالای ۲۰ سال است . عدد پایین تر از ۱۹ نشان دهنده کمبود وزن ، ۱۹ تا ۲۵ وزن نرمال ، ۲۵ تا ۳۰ نشان دهنده اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به معنی چاقی است. برای بدست آوردن bmi ، جرم (kg) بر مربع قد (m) تقسیم میکنیم. وزن هر فرد به تراکم استخوان ، مقدار بافت ماهیچه و چربی بدن هر فرد بستگی دارد.
در بخش پایانی فصل به گوارش و جذب مواد در جانوران میپردازیم . جذب مواد در جانورانی مثل کرم کدو ، واکوئول گوارشی در پارامسی و حفره گوارشی در هیدر و گوارش در جانوران نشخوار کننده مثل گاو و گوسفند ، ملخ  و کبوتر بررسی میگردد .
لوله گوارش ملخ شامل دهان ، مری ، چینه دان ، پیش معده ، کیسه های معده ، روده ، راست روده و مخرج و لوله گوارش پرندگان دانه خوار ،شامل مری ، چینه دان ، معده ، سنگدان ، روده باریک ، روده بزرگ و مخرج است و معده در نشخوارکنندگان شامل ۴ قسمت اصلی ؛ سیرابی نگاری ، هزارلا و شیردان است که در این ویدئو به بررسی تک به تک نکات هر یک از این ها پرداخته میشود.